Director Técnico:
Hector Farace
Bioquímico
Mat. 5132
Débora Bellonio
Ingeniera Química
Mat. 54324
Responsable de Calidad:
Mónica Espinosa
Lic. en Química
M.P. 4872
Responsable del Area Fisicoquímica:
César Pegoraro
Doctor en Química
Maximiliano P. Andelo
Técnico Químico
Lucila Lombardo
Técnica
Responsable del Area Microbiologica:
Ayelén Moreno
Doctora en Ciencias Agrarias